CONTINUANDO

Depois de Saissac andámos por locais com difícil acesso à Net o que conjugado com alguma preguiça provocou o silêncio.. Hoje, 14 de Junho estamos em Millau, onde conseguimos resolver um pequeno problema do Truma que não queria aquecer a água; finalmente era apenas uma ligação eléctrica do piezzo que tinha saído do sítio. Já voltou ao seu lugar e tudo está bem.

Passámos o dia de ontem em Roquefort onde visitámos uma das caves onde se produz o mítico queijo; um dos nossos preferidos. Descobrimos os segredos da fabricação e provámos as variedades disponíveis. Uma delícia! A autarquia local disponibiliza um magnifico local para estacionamento e pernoita, com AS, e uma paisagem maravilhosa. O nosso périplo histórico-cultural chegou ao fim e passámos ao registo gastronómico e turístico de farniente.

Mas antes disso ainda fizemos algumas visitas. Fomos obrigados a parar quatro dias em Sorèze para dar descanso ao meu joelho que me atraiçoou depois das escaladas de Montségur, Puylarens e Quéribus. Desta pequena vila ficaram as impressões seguintes:

Mais ou menos recuperado do joelho ei-los que atacam os Castelos de Lastours.

Quertinheux, Surdespine e Cabaret construídos no meio do século XI viveram a trágica epopeia da Cruzada contra os Albigenses. Os edifícios primitivos não se situavam no local exacto dos actuais. Na época do Catarismo os senhores de Cabaret apoiam os adeptos da nova religião, várias casas de religiosos cátaros prosperam na aldeia. Em 1209 sofrem vários ataques dos cruzados de Simon de Monfort mas resistem. No tempo da repressão Cabaret será a sede do episcopado Cátaro da região. No fim da cruzada, como represália, as tropas reais destruíram a aldeia e os castelos, que foram posteriormente reconstruídos nas localizações actuais. Para afirmar a sua supremacia o rei adicionou um quarto castelo a Tour Régine, conferindo ao conjunto o seu aspecto actual.

Terminada a visita dirigimos-nos para Mazamet  onde existe um Museu do Catarismo no qual foi possível organizar nas nossas mentes uma grande parte dos acontecimentos que se desenrolaram nos monumentos por onde temos passado. Visita indispensável para quem se interessa por estes assuntos.

Depois de uma pernoita em Castres debaixo de uma enorme trovoada com chuvas torrenciais seguimos para Albi. 

Uma primeira indicação: Albi proporciona aos autocaravanistas lugares reservados de estacionamento a escassa distância do centro histórico e junto à sua magnifica Catedral.

A Cidadela episcopal está inscrita na Lista do património mundial, na categoria dos bens culturais. Estrutura-se em redor da sua Catedral e do seu palácio fortaleza episcopal  (Palais de la Berbie) edificados no século XIII. É a maior Catedral da Europa construída em tijolo.
A Catedral de Santa Cecília é de estilo gótico meridional único, completada nos séculos XV-XVI por uma decoração interior excepcional. Algumas impressões exteriores

e interiores

Nessa mesma noite, por coincidência, aconteceu na Catedral um concerto por um coro de um Colégio americano em digressão pela Europa, ao qual assistimos. Mágico!

Ainda de Albi algumas impressões da cidade e dos jardins do Palácio episcopal. Bela cidade, bela visita!

A partir daqui, como já disse, turismo e farniente (se a meteorologia ajudar o que parece não ser o caso por aqui neste momento).

NA ROTA DOS CÁTAROS (CONT:)

CARCASSONNE

Habitado desde a mais remota antiguidade este local foi protegido na antiguidade por uma muralha galo-românica. Esta não impedirá os assaltantes visigodos, sarracenos e francos de tomarem, sucessivamente, posse dos locais.

Na Idade Média a cidadela foi dominada pela poderosa dinastia dos Trencavel. Desempenhou um papel muito importante no Sul de França no século XII. A religião cátara tornou-se muito influente e em 1208, o Papa Inocêncio III apelou à Cruzada contra os Albigenses. Carcassonne foi cercada e viu-se obrigada a capitular. Foi anexada aos dominios reais em 1226, tomando o aspecto de praça forte que ainda hoje mantêm.

Até à assinatura em 1659 da paz doa Pirinéus, a cidadela guardou a fronteira entre França e o reino de Aragão, tendo depois caído no esquecimento e quase ruína. No século XIX, o arquitecto Vilollet-le-Duc restaurou-a e devolveu-lhe o seu aspecto medieval. Em 1997, a cidadela foi inscrita como património mundial pela UNESCO.

A lenda de Dame Carcas (Para os francófonos)

L'empereur Charlemagne fait le siège de Carcassonne sur laquelle règne le roi sarrasin BALLAK. A la mort de celui-ci, son épouse "Dame Carcas" lui succède à la tête de la Cité Médiévale.

Le siège de la Cité dure depuis déjà 5 ans lorsque la famine a raison des derniers défenseurs. Seule, du haut de ses remparts, Dame Carcas veille. Pour faire croire à une garde toujours nombreuse, elle dispose des mannequins de paille habillés en soldat et décoche des tirs d'arbalète, visant l'armée assiégeante.

Il ne reste plus dans la ville qu'un petit cochon et une mesure de blé pour nourrir la population. Dame Carcas gave alors cet ultime cochon avec le reste de blé et le jette du haut du rempart. Le cochon, en touchant le sol, éclate et de son ventre déchiré s'échappe un flot de bon grain.

Devant ce spectacle, Charlemagne fait aussitôt lever le siège devenu inutile : on avait tellement de blé à Carcassonne qu'on en nourrissait les pourceaux ! Avant que la grande armée ne disparaisse, Dame Carcas fit sonner les cloches de la ville à toute volée pour annoncer la bonne nouvelle aux alentours.

C’est alors que l’un des vassaux aurait dit à Charlemagne « Sire, Carcas sonne »!

Além das suas animadas ruas 

visitam-se o Castelo dos Condes

as Muralhas e a Basílica de  Saint-Nazaire et Saint-Celse.

Até há quem regresse aos bancos da Escola.

A ABADIA DE SAINT-PAPOUL

Fundada no século VIII é regida no século XI pelos Beneditinos. Em 1317 é criado um bispado tornando-se catedral. Sofre vicissitudes várias até que a época revolucionária põe fim ao bispado, tornando-se igreja paroquial e sendo pilhada para utilização dos belos mármores que possuía. Em 1840 é classificada como Monumento Histórico e beneficia de algumas restaurações. Está integrada na Rota dos Cátaros.
Podem admirar-se alguns trabalhos do Mestre de Cabestany

O claustro com alguns capitéis também do Mestre de Cabestany

Imagens da Igreja Abacial

Saint-Papoul

CASTELO DE SAISSAC

Testemunho da epopeia cátara o Castelo de Saissac pertenceu inicialmente ao Condado de Carcassonne tendo sido dado em feudo a alguns poderosos vassalos dos Condes. No decorrer da cruzada, os senhores de Saissac, fiéis a Trencavel submeter-se-ão e serão espoliados a favor dos senhores do norte, tornando-se o castelo fortaleza real.
Situadas na extremidade sul da localidade de Saissac estas ruínas encontram-se classificadas como Monumento Histórico.

Pequena interrupção nas visitas da nossa Rota para tentar recuperar um joelho que me está a "trair" na sequência das ascensões de Montségur e Puilarens e de uma valente "topada" durante a visita a Carcassonne. 
Instalados na bonita vila de Sorèze, vamos hoje assistir ao embate luso-alemão (com pouca fé!).